九州・四国産の上質な細かいちりめんじゃこと実山椒を酒、醤油、みりんなどのこだわりの調味料で味付けした京都の本物のちりめん山椒。素材の旨みや風味が絶妙に調和し、あっさりした中に奥深さのある無添加・手作りの味に仕上げております。 |
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九州・四国産の上質なちりめんじゃこと実山椒を酒、醤油、みりん、砂糖、酢などのこだわりの調味料で長時間じっくり煮込んだちりめん佃煮。素材の旨みと調味料が調和し、甘辛く濃厚な中に上品さもある無添加・手作りの味に仕上げております。 |
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北海道利尻産の上質な昆布と実山椒を酒、醤油、みりん、酢などのこだわりの調味料で長時間じっくり煮込んだ山椒昆布。柔らかすぎず堅すぎないほどよい食感で、昔ながらの塩昆布を思わせる濃厚な無添加・手作りの味に仕上げております。 |