京都下鴨ちりめん山椒・京佃煮 す ぐ り 

 〜祇園の割烹で30年に渡り料理長を務めた初代の味〜
飲食業オーナー様へ

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■すぐりについて

料理人や食通の方に京の本物をお届けしております

京料理から生まれた味
安心できる上質な素材
常に手作りの出来立て


すぐりは京都祇園の割烹で30年に渡り料理長を務めた初代の村主完次が素材や
味付けにこだわり、調理場一つを構えて京都下鴨で立ち上げたちりめん山椒と
京佃煮の製造卸販売業です。

初代の意思を受け継ぎ、事業者への製造卸を中心とした形態で運営しており、
派手な宣伝はしておりませんが、お客様やメディアから「京都で最も美味しい」
「知る人ぞ知る京の逸品」といったお声をいただいております。(詳細はこちら)

すぐりではデパートやスーパーなどでの量販は行なわず、飲食店やホテル旅館、
ギフト会社、料理専門家をはじめ一般個人など本物志向で上質へのこだわりを
お持ちのお客様にお取引いただいております。

素材そのものを活かした無添加の味で、作り置きをせず常に出来立ての新鮮な
美味しさをお届けしたいという初代の方針を大切に守り、ご注文をお受けして
から一つ一つ心を込めた手作りで仕上げております。

今後とも御愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。



すぐりのこだわり
美味しい活用方法
メディア掲載


きょうと しもがも
京都下鴨
す ぐ り


営業許可:そうざい製造業 第562号

〒606-0802 京都市左京区下鴨宮崎町82
TEL・FAX 075-711-5876
代表 村主

 (すぐり周辺地図はこちら)

【事業内容】
 ちりめん山椒・京佃煮の製造・卸・販売

【取引販売先】
 飲食料理店, ホテル旅館, ブライダル会社, 通販会社, 個人

【メディア掲載】
 KBS京都放送, NHK, TBS, テレビ朝日, 業界専門誌, 家庭画報  

 (メディア掲載 詳細はこちら)











京都下鴨
す ぐ り
〒606-0802 京都市左京区下鴨宮崎町82
TEL・FAX 075-711-5876







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