〜祇園の割烹で30年に渡り料理長を務めた初代の味〜
飲食業界のオーナー様へ 小売販売ページはこちら
TOPページへ  前のページへ
ちりめん山椒


〜無添加・手作り、本格派の味と食感〜


京の本物ちりめん山椒



ちりめん山椒
(ちりめんさんしょう)



パッケージ詳細
(※業務用タイプはパッケージなしになります)



↑このページのトップへ



■商品説明


九州・四国産の上質で細かなちりめんじゃこと実山椒を酒、醤油、みりんなどのこだわりの調味料で味付けした京都の本物のちりめん山椒。

素材の旨みや風味が絶妙に調和し、あっさりした中に奥深さのある無添加・手作りの本格派の味に仕上げております。
また食感は、ほどよくやわらかとなっております。
すぐり独自のその味や食感は、様々なお料理やお酒に調和する美味しさで、食事のシーンをより華やかに彩ります。
業界の方や食通の方からは知る人ぞ知る京の逸品と評されており、テレビ出演などで活躍されている食や酒の専門家の方々からも絶賛いただいています。

国産の上質な素材だけを厳選し、祇園の割烹の料理長であった初代の村主完次のこだわりで決めた味付けと手作りの手法で一つ一つ丁寧にお作りして常に出来立てをお届けしております。




■すぐり代表の村主から「ひとこと」


すぐりのちりめん山椒は、同じく山椒を使った京佃煮(ちりめん佃煮・山椒昆布)と並び、数ある京都の中で最も美味しいと言われている自慢の逸品です。
量販向けを目的とした味付けではなく、お料理の中で使って美味しいということを最も大切に考えています。
ご飯をはじめ、お豆腐、お酒などと抜群の相性です。
すぐりだけの味と食感をぜひご堪能くださいませ。

(その他おすすめ:山椒を使ったすぐり3種の美味 )



◇すぐりのこだわり
◇美味しい活用方法
◇メディアでの掲載



【原材料】

ちりめんじゃこ(四国・九州産)
実山椒(和歌山産)
醤油(小麦と大豆を含む) 酒 みりん

※天然の素材を使用しておりますので細かさなど若干のばらつきがございますことをご理解の上お買い求めをお願い申し上げます。




◆この商品の価格および
 ご購入・お取引についてはこちら




↑このページのトップへ



食や酒の専門家の方々による情報サイト掲載



ご飯に合う京の逸品としてお米の業界誌掲載



家庭画報での体にいい自然食品の特集で掲載









京都下鴨
す ぐ り
〒606-0802 京都市左京区下鴨宮崎町82
TEL・FAX 075-711-5876





【このページはスマホ版になります】
パソコン版とは表示サイズが異なりますが
どちらも同じ内容・情報を掲載しております



↑このページのトップへ

TOPページへ
メディアでの掲載 / すぐりのギフト
Copyright(C)2008 すぐり. All rights reserved.